B1F 八色烤肉mini

從今而後，ㄧ個人也能吃韓式燒肉了。

快食尚的迅速成長，「獨食」料理的速度、豐富度、美味度缺一不可。
「八色烤肉mini」打破韓式燒肉必須2人以上才能「共食」的方式，創造前所未有的單人火烤盤套餐組，現點現烤，吃上熱騰騰的風味燒肉非難事。

顏色繽紛的「招牌八色鐵盤烤肉」，體現以韓國人篤信的「五行說」所配成的紅、綠、黃、白、等超過五種能量色彩，皆來自韓國與台灣廚藝團隊雙方親赴來往多次的親授配方，不同於其他國家烤熟後隨即入口，韓式燒肉因為多了生菜包食文化，使之更為獨特。

獨食，是成功的象徵

mini的夢想是成為韓式燒肉「獨食」的開創者，
為了這個夢想，mini的火烤盤光只有看起來很燙是不行的，
必須要能讓上面的洋蔥有焦香但不至於太軟，
為了要讓一個人也能痛快地吃韓國烤肉，
可選擇八種風味的烤肉是必要的，
mini，對這樣的準備是有自信的！

從2019年開始，台韓團隊多次來往，研發與測試，
雖然加起來只有2年多的時間，但一年365天裡，有265天中，
mini都在拚命的試做跟調整味道，mini團隊想，這樣的練習，不只能夠成為
韓式燒肉「獨食」的開創者，也絕對能成為最頂尖的。

總之，mini最大的夢想，就是成為韓式燒肉「獨食」開創者。