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以180度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度；搭配上7種不同的調料創造獨特個人化吃法，沾裹溫泉蛋的濃郁滋味更成為日本銷售人氣TOP1！
專櫃電話
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07-550-2226
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4F世代潮流館
4F
品牌故事
品牌故事
Brand story
《京都勝牛》以180度的高溫快炸60秒將麵衣炸至酥脆金黃，內裡維持著3分的鮮嫩熟度；並搭配上7種不同的調料創造出獨特個人化吃法，其中以「元祖炸牛排」沾裹溫泉蛋的濃郁滋味更成為日本銷售人氣TOP1！京都勝牛透過獨到的炸牛排技術與歷久不衰的招牌口味短短3年內，於日本及韓國快速拓展至60餘間門市，成為亞洲最具影響力的「日本炸牛排」品牌。
牛排堅持0.8CM最完美，考驗廚師速度與刀工，如何再切的時候不會讓肉碎掉是京都勝牛師傅的真功夫，日本師傅堅持0.8的厚度看起來份量多能整片入口剛剛好，搭配各種沾醬醬料的推薦，讓炸牛排成為一吃再吃的經典美味。
王座國際餐飲引進日本第一連鎖炸牛排《京都勝牛》，2014在日本關西京都站前展店後，隨即登上日本Twitter熱搜榜第一，在國內外網站更創下2,500萬次搜尋紀錄，次年更成功打進東京市場，並快速在東京都開立了20家分店，創下絡繹不絕的排隊人潮，成為日本市佔率第一的炸牛排專門店。
