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B1美饌生活館
原汁原味呈現日本自助式點餐及快速取餐特色,採用開放式廚房讓消費者可直接看到食物調理的過程,並提供道地美味的烏龍麵餐點。 丸亀製麺的烏龍麵使用經嚴格挑選之小麥粉製成,店舖皆配置製麵機每日新鮮製作,且製作過程十分講究水量及溫度,會依現場狀況進行調整。 除烏龍麵外,也提供現做之天婦羅和飯糰供消費者選擇。炸物採用關西式炸法,麵糊不加雞蛋,麵衣顏色呈米白色,口感外酥內嫩。
~獨家商品~台灣獨特研發的菜單! 每日新鮮熬煮成濃郁香醇的豚骨湯頭,加上鮮嫩豬肉、半熟蛋,搭配獨門特調香辣醬,帶有淡淡香氣,絲絲微辣感溫暖身心。